提子快速去皮的方法:
1、冰箱冷凍法:先将洗淨的提子放入冰箱冷凍1小時,然後取出,再取一個碗加入水和1小勺鹽攪勻,将冷凍後的提子放入攪勻的鹽水中浸泡2分鐘後取出;再來剝提子皮,你就會發現很輕松了。
2、從厚到薄法:用手剝提子皮的時候,需要注意從提子的底部向上撕開,可以徹底的去除提子果皮,主要原因是由于提子皮是分幾層的,越接近頂部的部位,那麼提子皮的果皮成熟就越少。所以剝提子皮的同時,我們可以從表皮最厚的地方開始剝。
3、溫水浸泡擠壓法:提子買回來後,将要吃的提子放在溫水中浸泡一下,這樣就可以讓提子外皮變得比較松軟一點,提子皮開始松軟用手輕微擠壓一下,提子皮就裂開了,剝起來就不費勁了。
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