第一、 羅漢果的外形
可以從羅漢果的外形來鑒别好壞,不要挑選那些凹下去的羅漢果。
第二、 羅漢果是否光滑
用手摸一摸羅漢果的表皮,如果覺得很粗糙的話,則說明羅漢果口感較差,如果光滑,則說明該羅漢果的口感比較好。
第三、 羅漢果的大小
一般來說,羅漢果越大越好,因此,盡量挑選大一些的羅漢果,但大的羅漢果的價格也會貴一些。
第四、 羅漢果的顔色
仔細觀察羅漢果的顔色,如果顔色呈現黃褐色的話,則說明該羅漢果已經成熟了。
第五、 羅漢果的絨毛
羅漢果的表面會有絨毛,如果沒有絨毛的話,則說明該羅漢果已經摘下來很久了。
第六、 羅漢果的果柄
也可以觀察羅漢果的果柄顔色,如果顔色呈現白色的話,則說明該羅漢果尚未成熟。
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