利用牛糞栽培食用菌需要添加百分之五十以上的稻草、麥稭、棉稭稈等農作物稭稈才可以栽培。
一般需要具備大棚,掌握相關的栽培技術,購置菌種以及各種原材料。主要栽培品種是雙孢菇、雞腿菇、姬松茸等菇類。根據各品種特性,科學配制培養料,控制适宜的溫度,濕度和通風就可以了。
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