老麻抄手,分為清湯、紅油、微微麻、微麻、中麻、老麻及特麻7種味道,加上家用香濃的骨頭湯和雞湯混合冒抄手,抄手吃完的同時湯也會一滴不剩......
将抄手包好,備用。
把蔥花切好,待用。将姜蓉、蒜蓉、胡椒面、雞精、醬油、食用油、香油入碗,加入骨頭湯和雞湯。
水燒開,先把蔬菜煮熟,放入作料碗裡邊。
煮熟抄手放入碗裡。
撒上蔥花即可。
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