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胡蘿蔔炒蛋家常做法大全
胡蘿蔔炒蛋家常做法大全
美食
更新时间:2024-08-21 05:59:34
胡蘿蔔炒蛋家常做法大全?,現在小編就來說說關于胡蘿蔔炒蛋家常做法大全?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
胡蘿蔔炒蛋家常做法大全
芹菜切絲~粗絲就好、 胡蘿蔔切細絲 鍋熱放入少許橄榄油 可以用蔥花或蒜來炝鍋、我這次清口吃所以就沒放~下入芹菜、煸炒一小會 芹菜微軟後加入胡蘿蔔絲 菜半熟時放入鹽糖調味~一般不用放糖的、因為胡蘿蔔就是甜口、但還是看個人口味咯~ 菜八分熟時打入一隻或兩隻整蛋(我隻放了一個、注意這裡雞蛋不需要提前攪拌、下入全蛋會使蛋清蛋黃分開色彩、出來菜的成品像是點點星光呢~) 蛋清微微變白時将蛋黃捅破 攪拌翻炒吧~ 出鍋擺盤照相咯~這樣的炒法使雞蛋散且包裹在菜上、很漂亮、也讓味道更均勻了呢~ 中國菜,鍋具,炒鍋,懶人菜,清淡,無水印,晚餐,家常菜,炒,香,
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