葡萄酒的保存方法與注意事項。
1、避光陰涼,遠離強光。避開紫外線及明亮的光線,尤其是陽光直接照射,會破壞葡萄酒及導緻标簽褪色。儲存葡萄酒時應盡量遠離強光,最好儲存在陰涼通風的地方。另外,在存放的時候一定要保持平放,不要放在容易引起震動的地方,否則也會影響到葡萄酒的存儲。
2、不要放置窗戶附近。窗戶附近受戶外溫度的影響,溫度變化幅度較大,不利于葡萄酒的保存。
3、平放恒溫、陰暗的地方。室内通常有暖氣,溫度較高,葡萄酒木塞會比較幹燥。葡萄酒平放會保持軟木塞的濕潤度,不會出現漏液及氧化現象。同時葡萄酒還可以放置在避光、溫度相對不高且恒溫的地方,如衣服間等處
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