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老母雞煲什麼湯好喝

知識 更新时间:2024-10-01 21:59:49

  椰子煲雞湯。

  用料:雞1隻,椰子1個,果皮四分一個,鹽适量。

  做法:

  1、椰子肉洗幹淨後切成小塊。

  2、雞清理好好去了内髒洗幹交,斬大件,瀝幹水。

  3、果皮用熱水浸一陣,刮去瓤洗幹淨。

  4、把适量的清水保滾,放入雞、椰子肉和果皮煲滾後,改為慢火煲它三個鐘頭,下鹽調味就可以飲用了。

  功效:椰子煲雞湯味美味鮮甜,有益腸胃。

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