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茶葉知識大全

生活 更新时间:2024-08-07 19:09:56

茶葉知識大全?貯存綠茶可用塊狀未潮解的石灰,紅茶和花茶可以用幹燥木炭,有條件的也可用變色矽膠罐、壇口蓋多層草紙并壓緊,以防潮濕空氣進入如果茶葉數量不多,也可用紙包好後,再用兩層聚乙烯食品袋包裝密封好,放在餅幹箱裡蓋緊箱蓋,我來為大家科普一下關于茶葉知識大全?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

茶葉知識大全(茶葉知識)1

茶葉知識大全

貯存綠茶可用塊狀未潮解的石灰,紅茶和花茶可以用幹燥木炭,有條件的也可用變色矽膠。罐、壇口蓋多層草紙并壓緊,以防潮濕空氣進入。如果茶葉數量不多,也可用紙包好後,再用兩層聚乙烯食品袋包裝密封好,放在餅幹箱裡蓋緊箱蓋。

要泡好一杯或一壺茶,首先要掌握茶葉用量。每次茶葉用多少,并沒有統一标準,主要根據茶葉種類,茶具大小以及你的飲用習慣而定。袋泡茶每袋2克,用普通的杯沖泡,用量正好,不需要再斟酌茶葉的用量就能喝上一杯天然純正的好茶。如果你用壺,則按壺的大小适當掌握。一般茶與水的比例掌握在1:50-60,即每杯放3克左右的幹茶加入沸水150-200毫升。

在沖泡綠茶時出現白色沉澱現象主要是水的問題,這證明你用的水是硬水,即水中含鈣和鎂的化合物質過多。這種白色沉澱物質的主要成分是草酸鈣。因為茶葉中有較高含量的草酸,可與水中的鈣離子結合成難溶于水的草酸鈣,以至産生沉澱,與茶葉的質量是無關的。

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