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腸胃不好吃粗糧能改善嗎

生活更新时间:2024-12-26 02:09:45

現在都認為粗糧有益健康，通便減肥降血脂，所以煮飯時家裡總會特意加一把，但有人吃了肚子反而不舒服，這是什麼原因呢？

粗糧一般都含有較多量的膳食纖維，并且保留更多的維生素等，有調節膽固醇和血糖、通便等作用，是健康食品。但，這并不意味着多吃粗糧一定有利于腸胃健康，原先有胃病的人更要注意。

例如，含較多纖維組織的粗糧，譬如糙米、燕麥等，雖有利于通便，但質地較硬，會加重胃炎（有糜爛者）、胃潰瘍者的病情；還有，小米、玉米等一些粗糧，在消化過程會産生酸性物質，胃酸較多、有反酸情況的人，吃了也可能會加重反酸，甚至有灼熱感。可見，吃粗糧好處多還是壞處多，這個問題是因人而異的。

另外，即使身體健康，吃過量也會加重胃腸負擔。建議攝入的粗糧在主食中的占比不要超過4成。尤其是腸胃不好的人還有老年人，需要稍微減少攝入粗糧的比例，也可采取粗糧細吃的辦法，譬如用料理機打成米漿，不僅減少維生素流失，也更容易消化。（via家庭醫生）

腸胃不好吃粗糧能改善嗎（對腸胃一定好處多多）1

來源：廣東12320

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