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腸胃不好吃粗糧能改善嗎

生活 更新时间:2024-08-07 22:06:39

現在都認為粗糧有益健康,通便減肥降血脂,所以煮飯時家裡總會特意加一把,但有人吃了肚子反而不舒服,這是什麼原因呢?

粗糧一般都含有較多量的膳食纖維,并且保留更多的維生素等,有調節膽固醇和血糖、通便等作用,是健康食品。但,這并不意味着多吃粗糧一定有利于腸胃健康,原先有胃病的人更要注意。

例如,含較多纖維組織的粗糧,譬如糙米、燕麥等,雖有利于通便,但質地較硬,會加重胃炎(有糜爛者)、胃潰瘍者的病情;還有,小米、玉米等一些粗糧,在消化過程會産生酸性物質,胃酸較多、有反酸情況的人,吃了也可能會加重反酸,甚至有灼熱感。可見,吃粗糧好處多還是壞處多,這個問題是因人而異的。

另外,即使身體健康,吃過量也會加重胃腸負擔。建議攝入的粗糧在主食中的占比不要超過4成。尤其是腸胃不好的人還有老年人,需要稍微減少攝入粗糧的比例,也可采取粗糧細吃的辦法,譬如用料理機打成米漿,不僅減少維生素流失,也更容易消化。(via家庭醫生)

腸胃不好吃粗糧能改善嗎(對腸胃一定好處多多)1

來源: 廣東12320

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