講了那麼多白酒專業相關内容，小渡也在收到很多反饋，希望我們也能聊聊其他名酒，所以李渡酒話特别策劃 #世界名酒# 欄目，定期更新，讓您了解世界各大美酒的風味與特點。第一期，我們就從1982年的拉菲說起吧~

無論懂酒與否，隻要提起“拉菲”，總能抓住國人的眼球，在很多國人心目中“拉菲”就是高品質葡萄酒的代名詞。那麼，關于拉菲的那些事兒，究竟又了解多少呢？

我們所熟知的1982年份拉菲古堡，俗稱“大拉菲”。拉菲酒莊全稱是拉菲羅斯柴爾德酒莊（ChateauLafiteRothschild），擁有者是羅斯柴爾德家族。看過《貨币戰争》一書的朋友，想必對這個神秘家族有所了解。

當許多知名酒評家認為1982年份的酒非常一般的時候，入行不到五年的羅伯特·帕克卻給1982年出産的許多葡萄酒評了滿分（100分），并認為其必将成為20世紀最亮眼的年份之一。後來的時間證明：1982年确實是一個好年份，羅伯特·帕克以一己之力挑戰權威，一下子火了，而1982年份拉菲也一舉成名。

由拉菲羅斯柴爾德團隊精心打造，所耗費的心力與激情絕不亞于其旗下的名莊。

葡萄來自拉菲酒莊自己的葡萄園，且含有40%的拉菲酒液，因此該産品又被稱為“小小拉菲”。選材決定了它是一款品質和價格都不俗的産品，産量十分有限。

這款産品精細地表達了波亞克這個優秀産區的力量與優雅，橡木桶中陳年，單甯像老茶樓裡的流沙包一般細膩，其喜人的複雜度和結構感，不僅成為每一個熱愛波爾多酒的人的心頭好，更是拉菲莊主日常在家喝和莊裡的常供招待酒。

盡管拉菲在中國大名鼎鼎，但大多數人還是不太了解這個品牌。事實上，拉菲絕不是喝不起的酒。20世紀末風靡亞洲的《古惑仔》《賭神》等一系列香港電影鏡頭中出現的大拉菲，僅僅是拉菲集團的一款産品。

随着羅斯柴爾德家族的版圖不斷擴張，其美酒品類日益豐富，不同價位的酒應有盡有，滿足了很多階層的不同需求。

早在1815年，一位波爾多經紀人就給出了如此評價：“我将其置于榜首，是因在前三款（頂級酒）中，拉菲最為優雅與精緻，酒體也最為細膩。”著名的“波爾多1855分級制度”公認其為頂級一等酒莊，這對選購葡萄酒的新手來說起着指南作用，也奠定了拉菲的地位，它是可靠性與品質的保證。

多哈米隆酒莊是“波爾多1855分級制度”中波亞克地區唯一的一個四級酒莊。1962年，羅斯柴爾德家族購入該酒莊。

18世紀初，多哈米隆酒莊出産的葡萄酒就曾作為拉菲酒莊副牌酒出售。由于該酒莊毗鄰拉菲酒莊，從1962年起，兩處酒莊由同一支團隊管理，釀造工藝完全相同，都以傳統工藝為依托，嚴格控制單位産量，人工采摘。如果想要品味最具波亞克傳統風格的佳釀、最近距離地體會一下“神壇”上拉菲的神采，“多哈米隆”（俗稱“小拉菲”）絕對是不二之選。

拉菲麗絲酒莊坐落于法國波爾多蘇玳産區，以出産馥郁甜美的貴腐甜白葡萄酒而聞名。在“波爾多1855分級制度”中，酒莊與其他10座蘇玳名莊一同被列為一級莊，排在蘇玳分級的金字塔頂部。

酒莊還出産一款限量幹白——拉菲麗絲之星幹白葡萄酒，産量較少，每年隻産2000～3000箱，是一款有着獨立風格的幹白。

一百五十年來，拉菲集團的葡萄酒事業已傳承了六代人，在收購衆多法國著名酒莊後，腳步也拓展到了全球。2008年，拉菲集團将目光投向中國，在山東蓬萊丘山山谷首次自建酒莊，也是拉菲集團首個中國酒莊——龍岱酒莊。

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