材料:半個青蘿蔔、适量白糖、适量鹽。适量白醋。
做法:
1、蘿蔔洗淨去皮,切絲;
2、将蘿蔔絲放入容器内,撒适量鹽拌勻,腌10分左右;
3、腌出的蘿蔔水倒掉,再放入适量的白糖拌勻;
4、倒入适量白醋,攪拌均勻;
5、裝入碗中,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏後再食用口感更佳。
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