1、常見的方法是把紅薯粉皮晾幹,然後使用保鮮膜一層雙面包起來,這樣保存的時間也很長,但是需要注意的是不能有水分,否則會對質量口感造成影響了。
2、如果是鮮粉皮不容易存放了,放在冰箱裡會變硬,變味,不能冷凍,如果放到保鮮裡控制好溫度,在吃的時候拿出來是能保存一段時間的。
3、泡過的粉皮可以冷凍,但是需要先瀝幹水分,用食品袋或保鮮盒密封後冷凍。在下次食用的時候自然解凍,再過一下涼水,瀝幹水分可以進行烹饪了,口感影響也比較小。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!