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豬大腸怎麼清洗才幹淨

汽車 更新时间:2024-05-10 21:37:58

  1、把肥腸放在水裡,加少許鹽、山西陳醋混合溶液中浸泡30分鐘左右。

  2、翻面摘去髒物,反複清洗。

  3、再放入淘米水中泡一會兒,然後在清水中輕輕搓洗幾遍。

  4、煮鍋裡加水、大火燒開,加料酒、肥腸焯燙撈起,再用清水清洗。

  5、把肥腸加少許的食用堿、鹽,反複搓洗,清除髒物,再用山西陳醋搓洗幾次,再用清水清洗幾遍,就沒有異味了。

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