夏天就是吃南瓜的季節,無論是瓜苗,瓜花,還是南瓜,都很好吃,營養價值高!老少皆宜!在鄉下,都喜歡瓜苗配點瓜花一起煮,不僅顔值高,而且味道甜美,很受歡迎哦!
By 約會食光 【豆果美食官方認證達人】
1、南瓜苗和瓜花掰好,清洗幹淨
2、鍋裡加入一碗骨頭湯(沒有骨頭湯加入清水也可以),加入蒜米,花生油,燒開
3、倒入洗好的青菜
4、翻炒3分鐘左右即可出鍋
5、煮好的南瓜苗很清甜
1.南瓜苗一定要選嫩的,撕幹淨瓜藤; 2.清洗瓜苗的時候,最好用力抓幾下,煮出來的口感比較好! 3.全程大火,煮出來的瓜苗才會翠綠翠綠的!很爽口!
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