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肥腸面做法和配方

生活更新时间:2025-03-14 04:14:58

用料

主料

肥腸面做法和配方（肥腸面制作）1

肥腸
200克

肥腸面做法和配方（肥腸面制作）2

面條
50克

輔料

蔥末
5克
香菜
8克
油潑辣子
10克
榨菜
10克
食用油
5毫升
雞粉
3克
生抽
7克
香辣醬
10克
鹽
2克

肥腸面的做法

香菜切段，肥腸切塊

肥腸面做法和配方（肥腸面制作）3

鍋中放油，加入蔥末，大火爆香，倒入肥腸，翻炒均勻

肥腸面做法和配方（肥腸面制作）4

加入油潑辣子，翻炒出紅油，加入榨菜，清水，生抽，雞粉，攪拌均勻

肥腸面做法和配方（肥腸面制作）5

加入香辣醬，攪拌均勻，加入鹽，攪拌均勻

肥腸面做法和配方（肥腸面制作）6

清水煮沸，加入面條，大火煮沸轉中小火煮熟

肥腸面做法和配方（肥腸面制作）7

面條中倒入肥腸，倒入湯汁，香菜

肥腸面做法和配方（肥腸面制作）8

肥腸面成品圖

肥腸面做法和配方（肥腸面制作）9

肥腸面做法和配方（肥腸面制作）11

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