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撈面做法是什麼

生活 更新时间:2024-07-20 19:10:53

1、蒜苔、西紅柿洗淨切好,蔥切蔥花,大蒜拍碎,用醋和食用鹽調汁備用,雞蛋攪散。

2、砂鍋裡倒入油燒至八成熟,打入雞蛋炒好盛出,鍋裡倒入油燒至八成熟,倒入西紅柿和蒜苔翻炒至西紅柿出汁。

3、倒入雞蛋攪散出鍋,開水之後放入面條煮沸,中間加兩次水繼續煮沸即可出鍋,将面條和鹵子盛入碗中加入蒜汁攪拌即可。

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