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在家如何儲存紅酒

知識 更新时间:2025-12-04 05:17:40

  葡萄酒的理想保存環境應該滿足以下五個條件:

  1、溫度是最重要的條件。為了避免酒成熟得過快或過慢,溫度應保持在12度左右;

  2、 對酒的保存而言,光線也是一個重要因素。陽光中的紫外線可以穿透玻璃瓶,将葡萄酒氧化,應放于陰暗處;

  3、 另外一個重要的條件就是氣味。不要把葡萄酒與食物或日常用品儲存在一起;

  4、最好能建一個通風系統,這樣能更好地通風透氣;

  5、濕度對于酒的品質和成熟也非常重要。濕度應控制在百分之80左右,濕度過低軟木塞會幹燥,過高則會使酒标受潮。

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