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脆椒牡蛎

美食 更新时间:2024-09-19 01:10:42

  1、主料:牡蛎。

  2、輔料:黃飛紅香脆椒。

  3、調料:雞蛋、食鹽、五香粉。

  4、牡蛎氽水,瀝幹。

  5、将瀝幹的牡蛎拍粉、食鹽,用蛋液滾上面包糠入七成油中炸熟。

  6、用調料及黃飛紅香脆椒與炸好的牡蛎一起烹炒即成。

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