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家常菜的一般做法

知識 更新时间:2024-08-23 17:24:30

  1、準備好所需的食材。絲瓜,蝦仁,醬油,鹽,姜,蒜等等。

  2、首先将絲瓜的表皮削掉,然後切成塊兒。

  3、蝦仁可以直接買來速凍的,也可以選擇新鮮的蝦仁,然後去除掉蝦線和蝦殼備用。

  4、熱鍋涼油,油溫上來之後放入姜蒜進去爆香,接着再加入蝦仁進去,最後再加入絲瓜,然後再加入少許的醬油,簡單的翻炒一下,等到絲瓜變軟一些的時候就可以出鍋了。

  5、出鍋之前撒入少許的鹽就可以了。

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