很多人知道豆芽好吃,但是不知道它的營養價值有多高,不說微量元素和維生素了
我說豆芽美容估計沒人信,但是它确實防止雀斑,黑斑,讓皮膚變白的效果
我說它抗癌還是沒人信,豆芽的葉綠素就能分解亞硝酸铵,能預防腫瘤
我說吃豆芽長壽更沒人信,其實我也不信,但是這是真的,有興趣的朋友可以百度查查,然後過來告訴我
食材主料:豆芽(綠豆芽,黃豆芽都可以)
輔料:紅椒,蔥,生姜,香菜
配料:白醋,食鹽,食用油,白糖,生抽,胡椒粉
烹煮步驟:
1:豆芽清水洗淨,去除豆殼,控幹水分備用
2:紅椒洗淨切絲,蔥切蔥段,蒜切片,香菜切段
3:一勺白醋,一勺生抽,一勺白糖放碗裡調成汁備用
4:起鍋燒油,放蒜,蔥段,紅椒絲炒香,之後放入豆芽翻炒均勻
5:倒入調好的汁,翻炒均勻就可以出鍋了
這道菜耗時少,營養高,家常做法,可以嘗試
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