細胞膜的結構特點?膜脂膜脂質主要由磷脂、膽固醇和少量糖脂構成在大多數細胞的膜脂質中,磷脂占總量的70%以上,膽固醇不超過30%,糖脂不超過10%磷脂分子以脂質雙層的形式存在于質膜中,親水端朝向細胞外液或胞質,疏水的脂肪酸烴鍊則彼此相對,形成膜内部的疏水區 ,下面我們就來聊聊關于細胞膜的結構特點?接下來我們就一起去了解一下吧!
膜脂。膜脂質主要由磷脂、膽固醇和少量糖脂構成。在大多數細胞的膜脂質中,磷脂占總量的70%以上,膽固醇不超過30%,糖脂不超過10%。磷脂分子以脂質雙層的形式存在于質膜中,親水端朝向細胞外液或胞質,疏水的脂肪酸烴鍊則彼此相對,形成膜内部的疏水區。
膜蛋白。細胞膜蛋白質(包括酶)膜蛋白質主要以兩種形式同膜脂質相結合:分内在蛋白和外在蛋白兩種。内在蛋白以疏水的部分直接與磷脂的疏水部分共價結合,兩端帶有極性,貫穿膜的内外;外在蛋白以非共價鍵結合在固有蛋白的外端上,或結合在磷脂分子的親水頭上。如載體、特異受體、酶、表面抗原。
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