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蛋奶塔做法圖解

美食 更新时间:2025-02-01 08:54:13

  1、軟化黃油加糖攪拌至發白。将蛋黃加入攪拌均勻。

  2、将面粉篩入,拌勻成團。用保鮮膜包住,放冷藏室半小時。

  3、低筋面粉加蛋黃、全蛋和糖攪拌均勻。

  4、再加牛奶和香草籽攪拌均勻,過濾備用。

  5、将松弛好的甜酥面團取出,擀成厚薄均勻的面皮,壓入塔模。

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