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紫薯在水裡泡一夜行嗎

知識 更新时间:2024-07-21 20:12:46

行。紫薯可以在水裡泡一夜,隻要它沒有出現變黑、變爛等變質情況便可以食用,若有小面積的變質,可将小面積變質的地方削去,然後再進行食用。但最好不要将紫薯長時間的泡在水中,因為會導緻其中的水溶性成分慢慢的流失,從而降低了紫薯的營養價值。

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