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怎樣做青菜豆腐肉絲

生活 更新时间:2024-08-01 04:17:38

怎樣做青菜豆腐肉絲?小白菜洗淨備用,小蔥洗淨,切碎備用,下面我們就來說一說關于怎樣做青菜豆腐肉絲?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎樣做青菜豆腐肉絲(青菜肉絲豆腐湯簡單做法)1

怎樣做青菜豆腐肉絲

小白菜洗淨備用,小蔥洗淨,切碎備用。

嫩豆腐裡面有分方格豆腐,和内酯豆腐。其中内酯豆腐最嫩。再配上切好簡單腌制過的新鮮肉絲。

鍋中放油,大火燒開。再把内酯豆腐放在手掌心中,切成小塊。

豆腐下鍋後,蓋上鍋蓋再次燒開。

燒開後,再放入肉絲,再次燒開。

再放入青菜,兌少許鹽,燙要淡點好喝。

放入胡椒粉,雞精調味。再放入豬油,讓燙更濃郁些。最後撒上小蔥花,翻滾均勻就可以起鍋了。

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