本人有着幾年店鋪經驗,加上家裡是做生意的,從小在這種環境中耳濡目染,再加上學的也是銷售管理一類的專業,平時喜歡思考總結,所以就将自己的一些經驗和思考還有學習到的知識技巧梳理貫通一下,和有識之士互相交流,共同學習。
首先,從店鋪選址來說,“金角銀邊垃圾腰,死角店鋪不能要”,所謂的金角,就是指的十字路口,或者是丁字路口角的位置,銀邊,就是金角兩邊的位置,一般是指隻在金角附近1~2個店面的位置。這些店面位置都是最佳的,像我們常見的肯德基、麥當勞都在金角位置,像很多奶茶店都在銀角位置。當然,這些位置的店鋪一般房租比較高,往往被一些大的品牌店給占據。所以,要是我們沒有選到這些位置,該怎麼辦呢?
那我們就要注意店周圍的情況了,比如說有天橋隔擋的、有快車道的都不利于店鋪,還有店鋪前面有階梯的、有斜坡的、有障礙物遮擋的(大樹、電線杆、廣告牌等),還有西曬的店,夏天天熱加上太陽進屋,都會影響顧客進店,不利店鋪經營。還有一些小技巧,比如看他下雨天人流量,比如看店鋪是低租高轉還是高租低轉等等。最後就是店鋪合同一定要明确清晰。
從店鋪經營來說,如果是小吃奶茶店,一定要有“拿手招牌”!如果是超市買賣店,東西一定要齊全!我感覺這是最能長期吸引顧客的地方。其次,一定要算賬,俗話說“買賣不算帳,生意難興旺”。
還有東西一定要有價格優勢,之前我家樓下有兩家小超市,一家是一對老夫妻開了好些年的,一家是一個年輕小夥剛開的,老夫妻對顧客态度一般般,有時還會不耐煩,因為之前樓下就他一家超市,很多人圖便利都在那買了,現在又開了一家店,年輕人頭腦活,開業期間打折低價吸引顧客,而且總是面帶微笑,态度熱情,嘴巴甜,一段時間很多人都去他那裡了。但是不到三個月,店面就門可羅雀,冷冷清清。原來,由于租金,廣告,成本等,小夥在一個月後就取消了打折低價等活動,而且由于進貨途徑不如老夫婦廣泛,價格比他們高,東西還沒有他們的新鮮,所以,哪怕态度再好,很多小區裡的家庭主婦和老年人都去買便宜的東西了。
最後來說,開店一定要耐得住寂寞,尤其新手開店,要能靜下心,和時間做朋友,“三年無得賺,一賺吃三年”。學會守鋪,就成功了一半!
所以,現在雖然實體店鋪難幹,但是俗話說“家裡千萬貫,不如一座店”。有個店鋪,再加上經營得當,養活一家老小基本不成問題。現在社會比較浮躁,許多人總想着一夜暴富,年入百萬、千萬,其實無論什麼時候,都要有個自己的店鋪,用心經營,從很多方面來說,都會比自己出去上班好得多!
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