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咖啡喝下去多久能提神

生活更新时间:2025-01-07 19:55:35

來源：生命時報

徐澄編譯

很多人将咖啡視為提神醒腦的利器。然而，美國“健康在線”網站最新載文指出，咖啡喝太多反而起不到提神的效果。

咖啡喝下去多久能提神（咖啡喝多了反而不提神）1

梅奧診所專家指出，咖啡過量會導緻焦慮、緊張、惡心和腹瀉等副作用。還有一點鮮為人知，咖啡過量反而讓人感覺更累，原因至少包括三方面：其一，人體對咖啡因耐受了。咖啡因的分子結構跟腺苷非常像，因此可以通過競争性結合腺苷受體而阻斷腺苷與大腦中的受體結合。腺苷對睡眠—覺醒周期具有調節作用。咖啡因可阻斷大腦接受腺苷，但無法阻止身體産生腺苷。如果長期大量喝咖啡，身體會對咖啡因耐受。一旦咖啡因作用消失，腺苷水平增高，就會向大腦發出更強烈的“該睡覺了”信号，讓人昏昏欲睡。其二，咖啡是利尿劑。喝完咖啡後更容易頻繁排尿，增加脫水風險。脫水可導緻心率加快、血壓下降和感覺遲鈍。一些人會喝更多咖啡以補充體液，但這會導緻身體脫水加重，形成惡性循環，感覺更累。其三，咖啡中加糖太多。糖會快速被腸胃吸收，造成血糖急劇上升又下降，進而導緻精神更加不濟。

專家建議，健康成年人每天攝入不超過210~400毫克咖啡因（相當于3~5杯咖啡）是适宜的。部分人對咖啡比較敏感，喝後可能出現心跳加速、惡心、頭暈等不适感，如果出現上述情況，建議調整頻次及飲用量。此外，喝咖啡時盡量不要加糖，并且要注意補水。

本文來自【生命時報】，僅代表作者觀點。全國黨媒信息公共平台提供信息發布傳播服務。

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