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青團可以用保鮮袋保存嗎

健康 更新时间:2025-01-04 21:14:13

  壹健康小壹是一個十分愛吃青團的人,但一般超市或網購的青團,外面都包着一層保鮮膜,不知道這青團是否可以帶着保鮮膜一起加熱吃呢?

青團可以用保鮮袋保存嗎(青團可以帶着保鮮膜加熱嗎)1

  青團可以帶着保鮮膜加熱嗎

  看保鮮膜的制作材料決定。

  市面上的保鮮膜有分食品級用和普通用·,其制作材料有PE、PVDC、PVC三種類型,其中PVC保鮮膜的塑化劑含量高,塑化劑不溶于涼水,但在60攝氏度或以上,或是在油脂中它就會析出來,這種保鮮膜不可以加熱食用,一般就是用于包裹下水果蔬菜,以延長保鮮時間,如果用來加熱青團的話,加熱後塑化劑會滲入食物,然後進入人體,可破壞人體内分泌系統和生殖系統,長期食用還會導緻女性性早熟和男性不育。

  食品用的保鮮膜是選用符合要求的食品級PE樹脂,不會添加塑化劑,PVDC保鮮膜也類似,兩者都可以用來加熱,但買到的青團包裹的保鮮膜一般無法從外觀判斷其材質,為了安全起見,在加熱食物時,最好是将保鮮膜撕開,單獨加熱青團為好,避免保鮮膜和青團直接加熱接觸,出現不良後果。

青團可以用保鮮袋保存嗎(青團可以帶着保鮮膜加熱嗎)2

  青團用微波爐加熱幾分鐘

  根據青團的量決定,一般高火1-2分鐘即可,具體做法如下:

  1、首先準備一個可以進行微波爐加熱的碗或者盒子。

  2、然後将青團拿出,置于碗或者盒子中,表面撒一點點水,以防青團水分流失過多,導緻表面變硬。

  3、然後将青團放進微波爐中,蓋上蓋子加熱。

  4、最後啟動微波爐,高火轉1-2分鐘就可以了,如果端出來後青團還不夠熱的話,可酌情再加30秒到1分鐘。

青團可以用保鮮袋保存嗎(青團可以帶着保鮮膜加熱嗎)3

  青團不加熱可以吃嗎

  不建議吃,主要原因有以下幾點:

  1、青團剛從冰箱拿出來,涼性太重,容易刺激腸胃,引起腸胃不适。

  2、涼的青團質地比較硬,艾草的清香味也不濃,吃起來口感很差。

  3、青團的主要材料之一是糯米粉,當青團涼了之後糯米粉會反生,它本身就比較難消化,食用了涼的之後更容易引起消化不良,對腸胃健康不利。

  因此,一般青團如果放涼後,最好是加熱後再食用,尤其是冰箱冷藏或冷凍保存的青團。

  青團可以放幾天

  3-7天不等。

  青團中含有豐富的糖類物質和水分,是一種很容易變質的食物,其保存時間與其保存方式有直接的關系,如果是置于常溫下存放的話,建議在三天内食用完畢;而如果是将它放冰箱冷藏保存的話,冰箱的低溫環境可以抑制細菌的滋生和繁殖,有助于延長食用期,一般可以保存5-7天,若是放冰箱冷凍保存可長達一個月之久,不過青團保存時間越長,口感越差,因此建議青團最好是盡早食用完畢。

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