1、木耳在開水中煮2-3分鐘左右就可以食用了。
2、如果說煮木耳的時間太短的話,可能還會使木耳表面攜帶細菌,還有可能會使人出現消化不良的情況,影響身體健康。
3、另外,木耳是一種營養非常豐富的真菌類食物,經暴曬和浸泡後的木耳是沒有毒性的。
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