想要将生姜保存的不幹不爛,将碗裡倒入2/3的水并加入一點食鹽,攪拌均勻之後就制成了食鹽水。把生姜清洗幹淨之後,将生姜浸泡在食鹽水中,瀝幹食鹽水後用保鮮膜将生姜包裹好,把包裹好的生姜放入冰箱裡冷藏就可以了。
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