1、清洗薄荷葉的方法和簡單,就用清水直接沖洗就好了,最好能夠将一片片葉子都清洗幹淨。但是如果你怕在菜市場買回來的新鮮薄荷還具有農藥的話就用淘米水浸泡半個小時左右再用清水沖洗,多沖洗幾遍就好了。
2、薄荷又叫仁丹草、眼睛草,是常用中藥,幼嫩莖尖可作菜食,全草又可入藥,能治療感冒發熱喉痛、頭痛、目赤痛、肌肉疼痛、皮膚風疹瘙癢、麻疹不透等症;此外,對癰、疽、疥、癬、漆瘡亦有效。
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