1、銀耳梨湯:銀耳有“菌中之冠”的美稱,性平,味甘、淡、無毒。既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯的補藥,同為白色食物,銀耳性更溫潤,比雪梨更适合體寒或腸胃不好的人,同時又有益氣清腸的作用,當然,也可與雪梨同炖成銀耳雪梨湯。
2、山楂藕片:山楂藕片是酸甜可口的開胃甜品,入口有山楂的風味,新鮮的蓮藕清脆的感覺久久難忘。藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。
3、百合南瓜露:南瓜含極豐富的維生素還含有鈣質和纖維素、色氨酸等,可預防肥胖、糖尿病、高血壓和高膽固醇血症,是預防癌症的好食品,百合是着名的保健食品和常用中藥,這一道百合南瓜露有多種維生素,營養價值極高,具有補脾、養血、安神的作用,令人容顔白嫩、皮膚細滑。
4、木瓜炖雪耳:銀耳是一種含粗纖維的減肥食品,銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到減肥的效果。若能配合豐胸效果顯着的木瓜同炖,可謂是“美容美體佳品”。木瓜和銀耳都是比較滋潤的材料,去燥就比較适合。
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