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盤點人氣最高的小吃

生活更新时间:2025-03-27 17:35:09

為大力弘場哈爾濱本地美食文化，挖掘保護哈埠傳統名菜、特色菜、名小吃，哈爾濱市商務局聯合市飯店烹饪協會、市工商聯餐飲商會，開展了第二十二屆中國美食節系列活動之“哈埠菜、哈埠名小吃”網上評選活動，并在美食節閉幕式上發布了“哈埠菜20強、哈埠名小吃10強”名單。

經業内專家結合網絡投票結果進行評審，鍋包肉、得莫利炖魚等菜品入選“哈埠菜20強”，老廚家油炸冰棍、老昌春餅等榮登“哈埠名小吃10強”榜單。

記者從市商務局獲悉，本次參評“哈埠菜、哈埠名小吃”的菜品包括中餐、西餐、韓餐等，在造型和口味上充分凸顯了“清、淡、雅、補”的特點，許多菜品融入新理念新元素，充分展現了哈埠菜品和小吃中西文化合璧、多種菜系交融、南北文化融通的多元化特點。

哈埠菜20強

哈埠名小吃10強

（排名不分先後）

哈埠菜20強名單

盤點人氣最高的小吃（點開容易流口水）1

鍋包肉

盤點人氣最高的小吃（點開容易流口水）2

地三鮮

盤點人氣最高的小吃（點開容易流口水）3

熘雙段

盤點人氣最高的小吃（點開容易流口水）4

得莫利炖魚

盤點人氣最高的小吃（點開容易流口水）5

小雞炖蘑菇

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殺豬菜

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酥黃菜

盤點人氣最高的小吃（點開容易流口水）8

鐵鍋炖大鵝

盤點人氣最高的小吃（點開容易流口水）9

漬菜粉

盤點人氣最高的小吃（點開容易流口水）10

五花肉炖黃金鈎

盤點人氣最高的小吃（點開容易流口水）11

鳇魚燒土豆

盤點人氣最高的小吃（點開容易流口水）12

烤奶汁鳜魚

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罐焖羊肉

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麻醬大拉皮

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俄羅斯紅菜湯

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大豐收

盤點人氣最高的小吃（點開容易流口水）17

溜三樣

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榛蘑蒸肉

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香辣肉絲

盤點人氣最高的小吃（點開容易流口水）20

滋味肉

哈埠名小吃10強名單

盤點人氣最高的小吃（點開容易流口水）21

馬叠爾冰棍

盤點人氣最高的小吃（點開容易流口水）22

哈爾濱紅腸

盤點人氣最高的小吃（點開容易流口水）23

老昌春餅

盤點人氣最高的小吃（點開容易流口水）24

老廚家油炸冰棍

盤點人氣最高的小吃（點開容易流口水）25

張飛扒肉

盤點人氣最高的小吃（點開容易流口水）26

黏豆包

盤點人氣最高的小吃（點開容易流口水）27

烤冷面

盤點人氣最高的小吃（點開容易流口水）28

老鼎豐月餅

盤點人氣最高的小吃（點開容易流口水）29

秋林大列巴

盤點人氣最高的小吃（點開容易流口水）30

張亮麻辣燙

市商務局相關負責人表示，此次名菜名品評選活動的舉辦，旨在進一步推動“哈埠菜”品牌化、産業化、标準化發展，将其打造成為地域文化“名片”。下一步，将通過組織入選的企業代表參加行業協會、餐飲企業舉辦的國内品牌美食節、小吃節、烹饪表演、技能大賽等交流活動，進一步推動“哈埠菜”走出哈爾濱、走向全國乃至世界，為激發市場活力、活躍地區社會經濟增添新動力。

轉自：冰城客戶端

記者陳悅圖片來源：哈爾濱市商務局

來源：哈爾濱日報

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