簡單快餐榴蓮薄脆披薩:
原料:高筋面粉、馬蘇裡拉芝士、榴蓮。
做法:
向高筋面粉加入适量水和面,再加入少量發酵粉,讓面團不完全發酵;把面團分成小面團備用;把小面團做成披薩底,放入披薩盤中;在披薩底上鋪入一層馬蘇裡拉芝士;在芝士上鋪入滿滿的榴蓮肉一層;在榴蓮肉上再鋪上一層馬蘇裡拉芝士;烤箱上下層200度,預熱5分鐘,然後把披薩放入中下層烤30分鐘。芝士開始慢慢融化,30分鐘後拿出。
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