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12種高糖食物一覽表

生活 更新时间:2024-08-30 10:44:14

随着生活質量提高,“三高”患者的人數也逐漸增多。為了預防發病率越來越高且日漸低齡化的“三高”疾病,不少人都嚴格控制日常糖分的攝入,盡量不吃太甜膩的食物。

其實,日常很多嘗起來不太甜的食物竟然也是儲糖大戶。

12種高糖食物一覽表(吃着不甜就是低糖)1

不甜≠低糖

很多人認為隻有口感甜的食物才是高糖食物,吃起來不甜就不是高糖食物,真的是這樣嗎?

據了解,有些高糖食物雖然吃起來不甜但其實本身就含有大量糖分,甚至是已添加了糖,因此,如果在食用時稍不注意,就有可能攝入過多糖分。以下這5類食物,就屬于日常常見的“隐形”高糖食物。

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警惕5類“隐形”高糖食物

1

猕猴桃、柚子

很多人都沒想到,吃起來很酸的猕猴桃、柚子的含糖量竟然比西瓜要高得多。據了解,西瓜雖然吃起來很甜,但是含糖量僅為4.2%,而猕猴桃的含糖量竟達到10%,比西瓜要高得多。

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此外,蘋果、杏、無花果、橙子、荔枝等水果的含糖量在9%~13%左右。而柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等水果,含糖量也超過了14%。由此可見,并不是所有不甜的水果的含糖量都低。

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2

醬料

醬汁往往含有大量熱量、鹽和糖,包括番茄醬、辣椒醬和沙拉醬等。最突出的是很多人經常吃的番茄醬。

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在很多人經常吃的番茄醬中,除了番茄泥外,還會添加糖、鹽、增稠劑、增鮮劑等,還有大量的糖分,一般在15%~25%,最高可達30%以上。雖然番茄醬中的番茄紅素比較豐富,但也不建議多吃。

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3

速溶沖調糊粉

速沖糊粉,包括核桃粉、芝麻糊等,都是含糖大戶。為了去除五谷雜糧特有的“土腥味”,以及增加口感,廠家往往都會在這類食物中添加大量的糖分。

此外,大部分人都知道,單純的谷類、豆類磨成粉之後,加入沸水後也不能攪成糊,于是,廠家一般都會加入澱粉、糊精等添加劑讓其成糊。這兩種食物中的澱粉進入體内,會導緻體内血糖迅速飙升。

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4

酸味零食

大部分人都會認為,話梅、山楂等酸味零食,含糖量應該不高。殊不知,此類食物的含糖量卻高得離譜。因為此類食物本身的有機酸含量較高,為了保持口感的酸甜适宜,在加工的過程中會加入大量的糖。

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據了解,山楂片中的糖含量高達70%-80%。而話梅的中的糖含量,也不示弱,一般排在第二位,僅次于梅子。

5

幹貨食品

牛肉幹、水果幹、幹果等幹貨中,都含有大量糖分。糖有保水作用,因此在制作牛肉幹的過程中,為了使牛肉幹變得松軟,食用和保存過程中不會太硬,廠家往往會加入大量的糖,這樣就會使得牛肉幹變成“高鹽高糖”的加工食品。

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糖的“蹤迹”十分隐匿,有很多嘗起來并不太甜、名字也聽不出“甜味”的食物,恰恰是意想不到的藏糖大戶,為了維持身體平衡,小編建議日常要多加注意,以免中招啦!

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