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紅椒雞蛋醬怎麼做

生活 更新时间:2025-01-29 03:42:16

1、蔥白,麻椒切碎塊。

2、雞蛋打散,醬用涼白開水澥一下,備用。

3、炒勺放油燒熱,倒入雞蛋液炒碎。

4、放入蔥花炒出香味,放入蚝油和黃豆醬。

5、醬燒開炖2分鐘,放入麻椒碎。

6、炖一分鐘,放入白糖提味,用水澱粉勾芡,放入幾滴香油出鍋。

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