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幹鍋花菜的做法家常

生活 更新时间:2025-01-30 13:26:52

幹鍋花菜的做法家常?花菜用小刀剝小朵用清水漂洗淨,再氽水備用蘑菇洗淨切片,秀珍菇洗淨,青紅尖椒洗淨切小,姜蒜切片,蔥切小段備用;,今天小編就來說說關于幹鍋花菜的做法家常?下面更多詳細答案一起來看看吧!

幹鍋花菜的做法家常(幹鍋花菜的做法家常推薦)1

幹鍋花菜的做法家常

花菜用小刀剝小朵用清水漂洗淨,再氽水備用。蘑菇洗淨切片,秀珍菇洗淨,青紅尖椒洗淨切小,姜蒜切片,蔥切小段備用;

炒鍋放油,油溫熱時,下幹辣椒段,花椒粒,姜蒜片炒香,再放入豆瓣醬和豆豉醬及蔥白翻炒出香味;

倒入菜花翻勻,加入适量醬油,鹽,白糖炒勻,加入青紅尖椒;

再加入秀珍菇和蘑菇炒至磨菇變熟,加适量雞粉調味;

然後就可裝入幹鍋中撒上蔥段上桌。

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