前言

大家好，我是林老師，我們又見面了。

其實家用的廚具裡面，特别上海地區，對于電炖盅的這種産品需求并不如廣東的地區需求來的旺盛，主要是由于生活習慣的不同和飲食文化的差異。

之前我曾經在值得買上面發布了一款圈廚電炖盅的曬單，這款電炖盅适合三口之家使用，内部有三個小炖盅，或者使用一個大炖盅，但是大炖盅的确是太大，我有次炖的銀耳羹，一家人都沒有喝完。

而這幾天圈廚針對市場又推出了一款精緻的小炖盅，而造型簡直是可愛至極，一個0.8L 的炖盅不但适合家有兒童的用戶，連大肚子孕婦和産後補充營養也變得簡單起來。

▲沒錯就是這個造型，感覺對于顔值非常在意的同學一定是會吸引，畢竟功能第一，顔值第二，而且适合一個人使用啊。感覺就是給家裡有娃的家庭量身定制的。

▲而現在很多女孩子為了身體健康在單位上班，也很少去點外賣，其實準備一點粥或者是燕窩之類的補品，加上這樣的一個小炖盅，也可以在工作之餘做一些自己喜歡的甜點補充一下營養。

通過食補來給自己多一點的滋潤也是非常不錯的哦。

電炖盅相對于傳統的一些産品來說主要的原理是通過熱水加熱。内部的炖盅采用的耐高溫的陶瓷器皿，耐高溫，質地好，蓄熱效果好，充分的保持食物中的營養和舒服，同時由于采用陶瓷材質，内部不會糊鍋也不會有任何的食物殘留異味，清潔起來也是非常的方便

▲這台mini的小炖盅的功率為120W，适合的食物基本涵蓋BB粥，炖湯，燕窩，還有保溫功能，而保溫的溫度可以在40-80之間調整和自定義。陶瓷内膽的容量則為0.8L。

開箱

▲圈廚的産品基本都是牛皮紙外觀包裝，我還是覺得白色的包裝好一點，而且采用好一點的紙張更好。

▲另外一面則是産品的一些材料的介紹，包括食品接觸用的部分，塑料為PP,金屬部分為不鏽鋼。執行标準之類的參數。

▲使用說明書一張，第一次使用建議閱讀，當然對于老司機除外，比如我，直接就可以用，其實我還是研究一下了使用方法，我想了解一下保溫的設置。

▲下面就是電炖盅的核心部件了，陶瓷炖盅内膽。主要是用于盛放食物。陶瓷的質地不錯，表面光滑可鑒。

▲特别提示了，本内膽隻限于本鍋加熱，不能在其他爐具後上面加熱，不能用鋼絲球和硬物擦拭内膽，以免劃傷表面陶瓷。

▲小豬佩奇的萌萌的既視感，兩個液晶顯示屏沒有通電下像極了兩個鼻孔。

▲電炖盅的底座部分，内部有水位的最大刻度，建議加水不要超過最大刻度，在使用中沸騰下不要打開鍋蓋，容易溢出水。親測，建議加水低于這個水位線。

▲放入陶瓷内膽之後，上蓋則是由PP材質做成，所以輕便，主功能菜單也是非常的豐富，圈廚的電炖盅支持預約，定時，溫度控制，通過按鍵和說明書就可以學會， _鍵則是為了調整時間和設置溫度的調節。

日常使用

造型蠢萌，當然還需要使用才行，不然不能作為擺設放在家裡。

我就做一個我最熟悉的銀耳湯，我對于食物的處理并不是太在行，為了防止各位大佬批評，我這裡先提醒一下。

▲山西某知名女值友提供的山西大紅棗，我留了一袋，就這樣，這裡謝謝這位女值友。

▲洗幹淨，切片，去核，為了防止孩子誤吞。所以還是處理一下，我本來想直接丢進去的。然後我覺得不夠精緻。

銀耳一朵泡發之後放入炖盅，需要加入純淨水，為了防止孩子不愛喝，加入冰糖一塊。然後開始。

▲直接按功能鍵選擇炖湯，會顯示時間為了1.5小時，溫度保溫為60C，你可以設置炖的時間修改為2小時，或者修改保溫溫度為70C ，都可以，

而關于預約功能，為了防止一些食物在水泡的過程中會變質，所以預約的時間不要不太長。比如晚上泡的材料第二天早上才開始做湯，有些食物就很容易變質腐爛。

▲由于電炖盅的個頭實在小巧，我在我不大的餐桌上很容易給它留一個位置，和我的咖啡機在一起，這個位置平時是放置一個果盤，裡面是我長期服用的一些藥物的。看樣子以後這個位置要被它長期霸占了。

▲開鍋了，時間為1.5小時，一塊冰糖并不是很甜很膩，最重要的不膩，這才是最重要的。

經過了保溫設置，家裡人下班之後回來湯的溫度正好是70C，不用再等待涼了再喝。

▲今天太太下班之後，孩子也幼兒園回來了，我發現0.8L 居然可以分三碗，而老大，老二，太太一人一碗就沒我啥事了，尴尬了，好吧，我再去炖一鍋。

今天準備在炖一鍋八寶粥或者是小米粥試試。家裡沒有燕窩不然可以試試炖一鍋燕窩試試。

不過這個小家夥平時作為娃娃的食物處理還是非常的方便的，而且平時炖一點喜歡吃的湯類也是非常方便。

總結：

造型蠢萌的小炖盅豐富了圈廚的産品線，充分照顧了一部分人群的需求，而且不管是女孩子平時煲湯養顔滋補，還是小朋友輔食制作，都是一款不可多得産品。

不過炖盅的制作甜品，湯類，各種食物的時間比較長，沒有耐心的用戶還是需要能接受，但是炖盅的食物能很好的鎖住營養，味道更佳的鮮美。

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