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做地瓜幹的做法

圖文 更新时间:2025-02-06 07:56:56

做地瓜幹的做法(純天然地瓜幹的做法)1

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這回,因為入手了大玩具——水果烘幹機,玩起了地瓜幹。自家做的地瓜幹,真心好吃,剛開始說不吃不吃的幾個小屁孩,不知不覺就把剛烤好的地瓜幹掃蕩一空。

【食材】地瓜2個

【做法】

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地瓜沖洗幹淨,切成3-4公分的地瓜段;

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煮開水,下地瓜,隔水蒸熟,約須20分鐘;

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涼卻後,剝去地瓜皮,切成1厘米左右的地瓜條;

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平鋪在架子上;

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4個層架都鋪滿,選了“80℃”,3個小時,重複了兩次,就是6個小時(還試過1次,隻鋪了2個層架,4個小時即可烘幹)。

【小五食記】

地瓜幹烘幹的時間,還是需要結合地瓜的品種,個人的口味自行調整。多試幾次,就可以做出自己喜歡的地瓜幹,如果喜歡吃果幹,喜歡喝水果茶,入手一台水果烘幹機還是蠻不錯的。

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做好的地瓜幹,cookie都愛

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