今天早上打開冰箱，想做一杯夏日水果特調緩解一望無盡的高溫帶來的傷害，OMG？！！！買的橙子竟然壞了，這個時候我的心态開始崩了。如果我有罪，法律會制裁我，而不是折磨酸酸甜甜的小橙子。

明明是前天才買的橙子，一回來就趕緊轉移到冰箱裡，沒理由這麼快壞啊。帶着這大大的疑惑，我開始找尋答案。直到我看到北京營養協會理事顧中一發布的文章才知道，原來橙子的儲存方法大有玄機。

每次我花老大力氣撥開橙子厚厚的外衣，沒想到皮糙肉厚的它其實并不喜歡冰箱，555終究是錯付了。橙子的表皮含有苦澀的油脂，正常溫度下，橙子通過自己的呼吸作用，能将油脂慢慢揮發掉，我願給它頒發去油膩第一名獎！但是在低溫環境下，這些油脂竟然會搞偷襲？悄悄滲入到果肉内部，導緻橙子甜度下降，味道就是苦的媽媽給苦開門，苦到家了，我甜蜜蜜的橙子就這麼廢了。

其實不止橙子容易受到冷害（咳咳這裡科普一下，冷害就是水果和蔬菜組織冰點以上的不适低溫造成的傷害，通俗的說就是人受寒感冒了），橙子家族的兄弟姐妹，像檸檬、西柚（葡萄柚）、橘子等柑橘類水果都易發生冷害，隻有橙子中少數身強體壯的品種可以承受冷藏室的溫度。

柑橘類水果放室溫就很耐儲存了，10℃-15℃對于它和很多果蔬來說比較合适，但是！！！現在可是8月啊，你家的室内溫度有低于30度過嗎？沒有。或者家裡冰箱可以調溫，那最好。可是家裡現在的冰箱每次都要手動調溫，可太麻煩了。什麼！康佳推出了黑科技冰箱不需要手動調溫就可以保鮮各種果蔬，而且還能保鮮15天？太适合我這種死宅了吧！

有沒有人可以告訴我康佳是怎麼做到的？難道康佳掌握了武林失傳已久的保鮮秘籍？

相信像我一樣愛囤很多食物在冰箱的你們應該也遇到過蔬菜買太多吃不完，直接放在室内導緻食材失水過多壞死，放冰箱又由于冷風長時間直吹食材，食材會風幹而變得口感不佳的情況吧。

康佳肯定在我們家安裝了監控，要不然怎麼會産出這麼擊中我心巴的雙15天生态原鮮冰箱呢。

它運用的細胞級養鮮科技克服了上述普通風冷冰箱果蔬類食材“易變質”“易風幹”兩大痛點，通過溫，濕高精度智能傳感器，實時感知食材溫，濕變化，智能匹配最适宜的溫度與濕度，比咱媽還細心。通過抑制細胞新陳代謝，維持細胞活性，讓果蔬持久水嫩持續高濕，鎖住VC和花青素使細胞處于有序的靜态運動，從而達到讓果蔬在冰箱中繼續生長15天，解決了冷藏隻能短期存放的問題。

更貼心的是，它想給每一種果蔬都安一個家：冰箱裡分區儲存空間，讓不同的果蔬在不同的濕度下安度晚年，果蔬開心了，那它們在我們嘴裡也一定是鮮甜的。

不說了不說了，夏日炎炎，我得趕緊去安排一台康佳雙15天生态原鮮冰箱，實現水果飲料自由了！沒準我以後還能去美食區當個飲品制作up主呢。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!