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很多愛酒的粉絲朋友都有這樣的疑問,山西并沒有竹子,那為什麼會有竹葉青呢??
杏花村竹葉青 露酒 475毫升 45度
在80年代,全國有超過一百家酒廠,都在生産各自的竹葉青酒
産自杭州的一款竹葉青酒
竹葉青是一款曆史名酒,最早能追溯到戰國時期,先有梁簡文帝箫綱“蘭修薦俎 竹酒澄芳”之美譽,又有北周詩人庾信“三春竹葉酒,一曲鹍雞玄”的盛贊名句, 很多古書當中都會有記載,比如 本草綱目。
每個時期,不同地方的竹葉青酒 都不一樣。其實竹葉青酒并不是汾酒獨創,杏花村竹葉青酒,揚名于唐代,女皇帝武則天 有一首著名的詩叫《遊九龍潭》中寫道“酒中浮竹葉,杯上寫芙蓉”。 後經明末清初大學者傅山先生進行改良,
傅山先生畫像
從原來的幾味藥材變為如今的十二味,并且題詞,得造花香。
建國後,全國共舉行了五次評酒會,連續三屆被評為國家名酒。 并且在1998年榮獲國家衛生部的《保健食品批準證書》
第三屆全國品酒會獲獎
80年,汾酒将竹葉青注冊,并獲得了專用權,5年後,其他酒廠才紛紛提出啊,竹葉青是酒的類别,不應該被注冊為商标,後來經國家工商總局發文,做出答複,竹葉青不是酒的類别,注冊具有合法有效性。經過千年的發展,以汾酒為基酒,于十幾味名貴藥材配置而成的杏花村竹葉青酒,經過了時間和廣大消費者的考驗,才能傳承至今。
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