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溫州有哪些特色

知識 更新时间:2024-07-21 11:31:03

  1、矮人松糕:以純糯米粉制作的食品,為浙江省溫州的傳統名吃,又是瓯菜名點,因創制人谷進芳矮小而得名,松糕既松又軟,甜中有鹹,清香可口,不粘牙,很是爽口。

  2、五味和:清末名家梅調鼎在五和兩字間增一味字,意寓甜、酸、苦、辣、鹹五味調和,并題字五味和。

  3、燈盞糕:溫州十大名小吃之一,屬于油炸食品,曆史悠久,是用大米、黃豆磨成稠漿,加入面粉,包裹蘿蔔絲為餡料,油炸而成。

  4、魚餅:一道中華傳統名菜,曆來以浙江溫州魚餅、江西贛州魚餅和廣東順德魚餅最為有名,肉質鮮嫩、鮮而

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