1、西北地區的燕麥米最好。中國北部和西北部地區,冬季寒冷,隻能在春季播種,較南地區可以秋播,但須在夏季高溫來臨之前成熟。
2、燕麥喜涼爽但不耐寒,溫帶的北部最适宜種植,種子在2~4℃就能發芽,幼苗能忍受-2~-4℃的低溫下環境,在麥類作物中是最耐寒的一種。
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