1、冬棗最常見的食用方法就是直接食用,除此之外,它還可以用來做沙拉、榨果汁、做甜湯等食用。
2、冬棗蘋果汁:
(1)材料:冬棗6-8顆,蘋果1個,檸檬汁少許,蜂蜜适量。
(2)做法:
将蘋果洗淨,去果皮,去果核,果肉切成小塊備用。冬棗洗淨,去核,切小塊備用。将蘋果和冬棗放入攪拌機中。加入适量純淨水、檸檬汁、蜂蜜。開機攪打均勻,然後将果汁倒入杯中飲用即可。還可以根據自己的喜好加入其他的水果一起榨汁。
3、冰糖炖冬棗
(1)材料:冬棗10個,冰糖适量。
(2)做法:将冬棗清洗幹淨放入炖盅,放入冰糖拌勻。然後加入适量清水,約炖盅的一半。炖盅上蓋上保鮮膜,放入蒸鍋。大火蒸40分鐘左右即可取出。待其稍微冷卻後即可食用。
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