感冒了好幾天,才剛剛轉好,就煲一次雞湯。 雞湯可以緩解症狀,提高人體免疫力的作用。是非常不錯的補

用料:雞 半隻600g 花旗參 15g 鹽适量枸杞子10g
具體方法:
1 準備好配料。

2 準備好配料。

3 将洗好剁好的雞肉放入鍋内焯水(這個步驟很關鍵,可以保證做出來的雞湯更加美味)。

4 焯水後用清水洗去雜質。

6 加入花旗參。

7 大火煮開。

8 小火煲兩個半鐘。

9 出鍋前,加入枸杞子,大火煮開。

10 加入适量的鹽調味。

溫馨小提示:
雞肉一定要先焯水。
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