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蟲草的最佳食用方法

生活更新时间:2024-12-03 23:23:48

蟲草的最佳食用方法?如此珍貴的東西，一定要懂得怎樣正确食用？，我來為大家科普一下關于蟲草的最佳食用方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

蟲草的最佳食用方法

如此珍貴的東西，一定要懂得怎樣正确食用？

每年的5月、6月，正是一年中最忙的兩個月，大家紛紛上山挖叢草。

蟲草生長于高山、半蟲半草，挖蟲草的人需要彎腰，仔細地尋找，由于山上的草類植被很多，顔色也非常接近，有時還會下雪，因此采挖蟲草需要特别好的眼力。

在4200米的海拔，曆經了千辛萬苦，終于挖到了今年的第一批蟲草，真的太不容易了！

冬蟲夏草是難得的珍寶，因為隻有每年5-6月份才能生長出新鮮的蟲草，一年一季，采挖難、産量低。如此珍貴的東西，一定要懂得怎樣正确食用？

1.煮水當茶喝冬蟲夏草不應該泡水喝，而是應該煮水喝，正确煮蟲草的方法是，把蟲草加水一杯左右，用小火煮十分鐘，倒出水飲用後，再加水煮十分鐘，這樣反複添水熬煮，直到熬煮水色變淡。

2.與肉類炖吃蟲草炖出來的口感非常綿香，把蟲草與肉類炖着吃是最适合的，但一定要注意，蟲草不可以炖太長時間，這樣容易令蟲草的營養流失掉，一般蟲草炖半小時最适合，而蟲草與不同的肉類炖，其保健功效也不同。

3.研粉服用如果嫌把蟲草煮水或炖湯喝麻煩，那麼還有一個非常簡單方便的方法，就是把冬蟲夏草用研磨機研成粉末，然後裝入到膠囊中，這樣就可以方便攜帶，每天定時服用了。

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