tft每日頭條

 > 知識

 > 胡蘿蔔肉蛋卷的做法

胡蘿蔔肉蛋卷的做法

知識 更新时间:2025-02-23 23:21:43

  原料:豬肉适量、雞蛋2枚、胡蘿蔔1根、食用油少許、鹽适量、醬油少許、胡椒粉适量、蔥姜末适量。

  步驟:

  1、将豬肉剁成肉糜,胡蘿蔔用擦絲器打成絲再剁成末,蔥姜切末,加适量鹽,少許油、醬油、胡椒粉攪拌成餡;

  2、兩枚雞蛋打散攪拌均勻;

  3、鍋裡少放一點兒油,将蛋液倒入鍋中,煎成蛋皮,取出晾涼;

  4、将肉餡均勻的抹在蛋皮上;

  5、然後将抹上肉餡的蛋皮從一頭卷起來;

  6、用北方常用的玉米葉包裹好卷起來的蛋卷;

  7、蒸鍋裡加入适量的水,大火燒開轉小火大約10分鐘。取出晾涼,去掉玉米葉,改刀裝盤就完成了

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved