上海話博大精深，卻不像粵語那樣能說又能寫，很多上海人習以為常的用語，說說很簡單，但99%的人都寫不出來！

比如有些在廚房間裡，馬大嫂們天天挂在嘴上的常用詞，寫出來居然是這樣的？！

今朝要燒紅燒肉，冰箱裡有兩三袋凍肉，用哪一袋呢？

老婆發聲音了，今朝又沒客人來，拿袋小的。

斷命，大小差不多的啦。

老婆不開心了，侬死人啊，拿手dengdeng分量看呀。

乃末僵了，一個deng字寫弗出。

正确寫法

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敁

意思就是“掂分量”。

有了葷菜，沒素菜也不行。

老婆又發聲音了，早上超市裡買了一斤刀豆，蠻嫩嗰，侬相幫die一die。

又弄僵，一個die字寫弗出。

正确寫法

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扚

意思就是“一記頭弄斷忒”。

有葷有素，主食吃點啥呢？

蔥油餅！不曉得啥人脫口而出。

靈嗰靈嗰！老婆歡喜嗰。搿麼快點nio面粉呀，面粉要發。

正确寫法

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掿

意思就是”揉面“。上海人不但掿面粉，腌鹹菜也是要一面擺鹽一面掿的；汏衣裳也要水裡掿掿伊嗰。

掿面粉的辰光，老婆準備切肉，第一刀下去，不爽快，原來刀有點鈍了。

一根棒頭拿過來，讓我一把刀xia忒兩記。

Xia刀磨剪刀，弄堂裡聽倒聽見過的，寫還是寫不出。

正确寫法

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碬

意思就是磨刀石，或在石上磨。不過這句“碬刀磨剪刀”，還是帶着蘇北口音的。

侬看，小菜還沒開始燒，已經軋牢四記了。

燒起來還要不得了呢。

有的麼，水裡先要煠（za）一煠；

有的麼，油裡先要煸（bi）一煸；

最後燒隻湯，湯燒好就好吃飯了。

燒湯也蠻煩的。

水擺得忒多了麼，要到水鬥裡去“滗”忒一眼。

等湯滾了麼，還要擺調料，上海人叫ge味道。

又擱牢。Ge字寫弗出。

正确寫法

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滒

意思就是指混和調味。

總算老婆表揚了：唔，今朝隻湯味道滒了好嗰。

剛想得意，老婆又問了，搿麼還要za ni否啊？

正确寫法

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意思就是指“勾芡”。

今朝一桌小菜燒得邪氣靈，饞得我舌頭也tai出來了。

正确寫法

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䑙

意思就是吐舌頭的樣子。

好了，開飯。

老婆發聲音了，今朝表現蠻好，還不快去開瓶酒！

覅骨頭輕，千萬覅隻顧一家頭窮吃阿二頭，要會得幫老婆搛（jee）菜。

吤好小菜麼，老酒總歸要渳渳（mi）嗰呀。

哦喲，這些天天都在講的上海話，真是它認識我，我不認識它啊！

還有下面這些，如果不看解釋，你能念對幾個？

盪

上海話發音：dhang

意思：搖動，晃動水的意思

老派上海人把“漱口”講成是“dhang嘴巴”，倒點開水在碗裡晃一晃以達到清潔碗的目的，這個動作上海人也稱作“dhang”。

例如：侬拿叠隻碗盪盪清爽！

䵑

上海話發音：nin

意思：受潮而不脆了

這個字不讀nian也不讀ren，而是nin。它的意思是受潮而變得不脆，常指受潮的餅幹。

例如上海人會說，個塊餅幹受潮nin脫了。

糁

上海話發音：soe

意思：飯粒

上海人把飯粒叫做飯米糁，爸爸媽媽從小教育我們飯米糁要吃清爽，勿好留下腳腳頭。

䐥

上海話發音：ong

意思：食物腐壞的味道。

上海人把食物壞掉的不好氣味叫做“ong臭”。這個ong字雖然不常見，但見過一次還是比較容易記憶的。

潽

上海話發音：pu

意思：溢出

燒湯的時候如果溢出來，上海人就叫做“潽出來了”，所以燒湯時候一定要有人照看，不能走開哦。

看完這些，有沒有感覺自己的上海話水平已經離挂科不遠了……？

還好上海話沒有等級考試，不然口語&聽力滿分，筆試肯定要不及格了呀！

你還有哪些會說不會寫的上海話？

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