入伏小孩吃點什麼水果好?夏季的高溫要按捺不住,我來為大家科普一下關于入伏小孩吃點什麼水果好?以下内容希望對你有幫助!
夏季的高溫
要按捺不住
“搞事情”了
……
今天
正式入伏
一年中最熱的時間到來啦
偷偷地告訴家長
今年“三伏”時長有40天
2021年三伏時間
初伏:7月11日至7月20日為10天;
中伏:7月21日至8月9日為20天;
末伏:8月10日至8月19日為10天。
三伏天氣溫高,讓很多孩子沒有了胃口,怎麼給孩子吃,成了一個難題?今天,給家長推薦幾個常見的蔬菜,健脾開胃又清熱,非常适合伏天給孩子清補:
健運脾胃,吃胡蘿蔔、山藥
中醫有“脾胃虛,百病生”的說法,如果能抓住時機幫孩子補脾健脾,就能讓孩子在接下來的秋冬季少點病痛。那怎樣調養出好脾胃呢?可以在飲食上多吃點健運脾胃的食物,紅蘿蔔和山藥就是一個不錯的選擇。
紅蘿蔔
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胡蘿蔔富含胡蘿蔔素、維生素、鈣、鐵、磷等營養物質,經常食用可以促進骨骼生長,有利于孩子長高、增強免疫力。胡蘿蔔的最好烹饪方法是炒熟、煮熟,有利于孩子消化吸收胡蘿蔔素。
山藥
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山藥性平,味甘,歸脾、肺、胃、腎經,能健脾補肺,固腎益精。但家長要注意,新鮮山藥不能多吃,避免孩子生濕。如果孩子已經濕氣重,就不能吃了。
推薦:素炒山藥片
材料:山藥20克,黑木耳15克,胡蘿蔔20克,油、鹽适量。
做法:山藥、胡蘿蔔切片,黑木耳撕小塊;油燒熱後放入山藥、黑木耳、胡蘿蔔炒熟調味即可。
功效:健脾和胃。
出汗多要生津,吃番茄、豆腐
在夏天,孩子在戶外玩耍一會兒就會大汗淋漓。出汗時,孩子體内的津液大量虧損,津液長期耗損,就會傷陰。而且,孩子出了一身大汗,回到家往往覺得很累,沒胃口吃飯,這時候,可以給孩子吃點生津的食物,番茄和豆腐都是很好的食材。番茄酸酸甜甜,豆腐容易入口,也容易消化。
番茄
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番茄性微寒,味酸、甘,能生津止渴,健胃消食。番茄含有豐富的維生素和礦物質,其中,含量較高的維生素B1對兒童的大腦發育是很有益的。同時,番茄中含有能抑制細菌、幫助消化的番茄素,對積食、食欲不振尤其有效。孩子沒胃口吃飯的時候,番茄酸酸甜甜的口味能刺激他的食欲。
豆腐
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豆腐性涼,味甘,歸脾、胃、大腸經,能益氣和中,生津潤燥,清熱解毒。豆制品蛋白質含量很高,能提供與肉類食品相似的蛋白質與營養,是最好的植物蛋白。
推薦:番茄煮豆腐
材料:番茄1個,豆腐1塊,毛豆1小把,食鹽、番茄醬、植物油适量
做法:
1. 取出适量番茄醬放入小碗中,加少許清水稀釋;
2. 将豆腐洗淨切小塊,番茄洗淨切塊,毛豆洗淨備用,把豆腐和毛豆分别在沸水中焯燙;
3. 炒鍋倒入适量油,燒熱,放入姜和蒜片爆香,再放番茄塊翻炒;
4. 再放入豆腐炒熟,然後再放入豌豆和番茄醬汁、鹽、炒勻即可出鍋。
功效:生津止渴,健胃消食。
清熱消暑,吃黃瓜、綠豆芽
三伏天氣溫很高,孩子最容易受到暑邪侵襲,家長可以适當給孩子吃點清涼的食物,避避暑。但要記得從“輕”,太過寒涼的食材,力道過大容易損傷脾胃,如果用,一定要用性溫、性平的食材調和。清熱消暑的蔬菜,推薦黃瓜和綠豆芽,但因為這兩種食材都偏寒性,所以家長在做的時候一定要記得加點姜片姜絲,中和寒性。
黃瓜
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黃瓜性寒,味甘,歸胃、小腸經,能清熱止渴、利水解毒。黃瓜中含有98%的水分,肉質脆嫩,汁多味甘,還富含蛋白質、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。雖然黃瓜的吃法很多,可以生吃、涼拌、做成湯,但還是建議炒給孩子吃。
綠豆芽
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綠豆芽是綠豆發的芽,能清肝火,利于肝氣的抒發。它的營養價值在綠豆之上,雖然偏涼,但是寒涼之氣又遠不如綠豆。如果孩子已經積滞化熱,有點大便秘結、目赤腫痛、口鼻生瘡、口腔潰瘍的情況,适當吃些豆芽是不錯的。
推薦:黃瓜胡蘿蔔丁炒玉米
材料:黃瓜1/2條 ,胡蘿蔔1/2條,甜玉米1/2條,油、鹽适量
做法:
1. 胡蘿蔔去皮,所有材料洗淨切丁備用;
2. 鍋裡燒開水,放入胡蘿蔔丁,待蘿蔔微軟後撈出瀝水;
3. 往鍋裡放入玉米粒,玉米粒浮起後撈出瀝水;
4. 取一炒鍋,微微燒熱後倒入油,油熱後先倒入黃瓜丁、胡蘿蔔丁、玉米粒翻炒;
5. 加入調味,出鍋。
功效:清熱止渴、健脾和中。
說到這裡,有的家長就問了:除了飲食方面,可以帶孩子貼三伏貼嗎?
三伏貼實際上是在中醫冬病夏治理論上,形成的一種治療疾病的常用的外治方法。
三伏時間進行穴位敷貼,可以有效地預防和減少秋冬季節發生的一些呼吸道系統疾病,特别适合于咱們兒童的呼吸道系統的一些疾病,比如支氣管哮喘、支氣管炎、過敏性鼻炎、反複呼吸道感染等。
什麼樣的孩子适合貼三伏貼?
那就是咱們的孩子需要滿足中醫上來講的陽氣不足陰寒内盛的特點。
//重點提示
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貼三伏貼前,需要家長帶着孩子到中醫科,在中醫大夫的指導下,對孩子的體質進行辨别後進行使用,并且根據孩子不同的年齡段皮膚的敏感程度,靈活掌握敷貼用藥以及保留時間。
哪些孩子不适合貼三伏貼?
三伏貼雖沒有副作用,但也不是所有孩子都适合貼的。
感冒後期不能貼
如果孩子感冒後期有咳黃痰、黃鼻涕,甚至有口腔潰瘍的情況,是不建議貼三伏貼的。因為此時他内火比較重,如果還用溫陽的方法去治療的話,那可能會加重孩子的病情。
發炎、咽痛不能貼
如果孩子有咽痛、發熱的情況,尤其是一些急性感染性疾病的初期,也是不建議用三伏貼的。如果孩子在感冒或急性感染恢複期的時候,那麼他的體質也需要醫生來做一個判斷,内熱清幹淨了,沒有明顯的熱象了,那麼貼三伏貼還是可以的。
皮膚過敏謹慎貼
貼敷時,如果孩子局部皮膚出現明顯疼痛、灼燒感,或貼敷處出現紅疹、水疱等過敏症狀,也應立即停止外敷,揭去藥膏。但是對于大多數孩子來說,如果在醫生的指導下,副作用還是極小的。
文章來源 | 首都教育
來源: 中國教育報
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