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不用淡奶油怎麼做冰淇淋

知識 更新时间:2025-01-05 02:27:06

  材料:牛奶、雞蛋、砂糖。

  制作流程:

  1、鍋裡先打4個雞蛋黃,隻要蛋黃不要蛋白,放100克白糖,朝一個方向攪散。攪5分鐘。

  2、500克純奶燒開,倒進已經攪好的蛋糊裡。開點小火,不斷攪拌。

  3、放進冰箱冰凍,中間不斷拿出來攪拌。

  4、完成。

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