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請問冰菜涼拌怎麼拌

知識 更新时间:2024-10-05 19:03:16

  一、食材明細:冰菜300克、香醋2大匙、鹽适量、香油少許、生抽2大匙、白糖1大匙、蒜5瓣、辣椒油少許;

  二、具體步驟:

  1、冰菜洗淨,瀝幹水分;

  2、将洗幹淨的冰菜掐成小段;

  3、大蒜切成蒜末備用;

  4、把蒜末收入碗中,加入兩大匙生抽,兩大匙香醋,一大匙白糖,少許鹽,适量辣椒油和兩滴香油調勻即成碗汁;

  5、食用之前倒入碗汁拌勻即可。

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